Возникновение аллергии – загадка для ученых

Миллионы жителей Европы мучается от аллергии особенно в период цветения растений. Принято считать, что этим недугом страдают с раннего детства, но это не так. Ученые давно установили связь между показателями содержания пыльцы в воздухе и аллергическими проявлениями. Но никто не может объяснить, что может послужить толчком для возникновения аллергии у людей, которые ранее аллергиками не были. В последнее время специалисты по аллергологии в Германии наблюдают пациентов, которые испытали первые симптомы аллергии, в 60 и более лет.

Врачам известно, что у аллергиков есть генетическая предрасположенность к аллергии, но что именно служит толчком для появления симптомов – неизвестно. Всего же от аллергии страдает каждый пятый европеец. Процент подростков-аллергиков гораздо выше. Частицы пыльцы попадают на слизистую оболочку носа и вызывают иммунную реакцию организма в виде раздражения, насморка и синусита.

Специалисты немецких клиник считают, что число аллергиков растет из-за загрязнения воздуха и потепления климата. Пыльца в смеси с пылью наносит больший вред органам дыхания. А в связи с большей продолжительностью теплого времени года, растения зацветают раньше и цветут дольше.

Серьезной проблемой является и нечеткая маркировка пищевых продуктов на наличие аллергенов. Особенно нелегко тем, кто страдает аллергией на орехи. Производители часто прибегают к расплывчатой формулировке, что возможно содержание «следов орехов». Для потребителей становится загадкой, следы каких именно орехов имеются в виду. И если у человека аллергия на какой-то конкретный вид орехов, то из-за страха возможных последствий он откажется от подобного продукта. Так поступать при выборе продуктов аллергикам приходится достаточно часто. А это означает, что они во многом себе отказывают.

Теперь немецкие ученые разработали метод анализа, который сможет точно установить, насколько безопасен для аллергиков тот или иной продукт. Причем, компьютерную распечатку результатов теста можно получить за короткий промежуток времени. Она позволит распознавать не только следы орехов в шоколаде, но и определять, какие специи добавлялись в мясные изделия. Широкое распространение методики ожидается через год, и тогда аллергики смогут получать четкий и понятный перечень ингредиентов на упаковке каждого продукта. Это, конечно, не излечит их недуг, но поможет избежать нежелательных последствий.

Наш медицинский партнёр EvroClinic.com представляет — публикации про лечение позвоночника за рубежом.

Статья подготовлена: Рудакова И., Украина 2011г.